Recomendaciones de donde comer en Ibiza es muy fácil, Ibiza es una maravilla para comer bien, no sabemos muy bien porque, si es por el entorno que te rodea, si es la magia o porque posee una gastronomía y una hostelería muy cuidada, nosotros creemos que es un todo en conjunto. Por ello os queremos decir nuestras recomendaciones, donde nosotros volveríamos con los ojos cerrados.
Buen Provecho
CASPAGES:
Caspages es uno de los sitios que siempre que hemos ido a la isla, más nos ha gustado, restaurante con una gran esencia típica Ibicenca, con un cuidado que mezcla lo moderno con lo tradicional, con una gran zona ajardinada que hace de este sitio un lugar increíble, en cuanto a la comida, como es de esperar es de esencia mediterránea especializado en los arroces de matanza, carnes a la brasa y comida tradicional ibicenca.
JOCKEY CLUB:
En plena playa de Ses Salines encontrarás este maravilloso lugar, un sitio con la esencia de un chiringuito de playa con la calidad de un gran restaurante, sin perder la esencia Ibicenca de música y visitas de DJ´s, con una carta de estilo mediterráneo y con una sobremesa de cocteles, todo frente al mar ideal para disfrutar de la brisa marina, de la playa de Ses Salines y de un glamour que se desborda del plato. Si podéis comer en una de vuestras jornadas en este sitio no os arrepentiréis. Os recomendamos que reservéis mesa unos días antes.
EL CARMEN:
Si un día quieres sorprender a tu pareja, es vuestro aniversario o queréis celebrar algo muy especial, os recomendamos este lugar del que disfrutareis de unas increíbles vistas al islote de Es Vedrá. Los precios son algo más elevados, pero su carta de mariscos lo merecen, a demás hacen unas paellas espectaculares. Igualmente si lo que quieres es solamente refrescarte con una tapa mientras disfrutas de un atardecer puedes hacerlo sin problema, ya que cuenta con uno de los atardeceres más espectaculares de la isla.
SUNSET ASHRAM:
En la misma Cala Conte, nuestra cala más emblemática y preferida, encima de una roca se encuentra uno de los chiringuitos Ibicencos más famosos de toda la isla, El Sunset Ashram, que os encontrareis en multitud de guías de viaje, lugar muy variopinto donde podrás encontrar una mezcla de comida mediterránea, con esencias asiáticas. Os recomendamos pedir Sushi, un Maguro Maki o una tabla de varias piezas para probar un poco de su especialidad. No os perdáis este maravilloso sitio.
AIYANNA:
En Plena cala Nova, entre el propio entorno natural y frente al mar, podrás encontrarte este lujoso lugar, donde el color de sus sombrillas y la naturaleza de sus palmeras y plantas, muestra una de las mejores estampas ibicencas, ideal para abrir boca o incluso como club nocturno. Comida muy cuidada de calidad que va desde hamburguesas a pescados y arroces. Si vais, pedir el calamar a la parrilla.
EL PASSADIS:
Este restaurante situado en pleno puerto deportivo de la Dalt Villa, ideal para una cena en una de las calles mas transitadas de la ciudad. Un lugar con una excelente atención y una cocina muy cuidada nada que envidiar a grandes restaurantes, os recomendamos la Tagliata di tonno con salsa di soya.
LA TORRETA:
¿Quieres un capricho de verdad? Y si a esto le sumas que está en pleno centro de la Dalt Vila no puedes dejar de perderte la oportunidad de una cena romántica en La Torreta. Encantador sitio, espectacular salón interior con un cuidado y un ambiente limpio, que obliga a perderte de todo el exterior, si por el contrario te sientas en la terraza exterior, experimentarás la vida del centro de la ciudad, cual quiera de las dos opciones serán muy buenas. MUY RECOMENDABLE.
Nuestra recomendación de la carta fue un cordero a baja temperatura con manzana y menta.